原味重乳酪蛋糕的做法

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原味重乳酪蛋糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

奶油奶酪 250克

、

柠檬汁 2小匙

、

蛋 2个

、

蛋糕片 1片

、

淡奶油 50克

、

糖 50克

烹饪步骤

步骤1/4
模具边缘涂油撒粉,铺上蛋糕片.
步骤2/4
加鸡蛋拌均
步骤3/4
加淡奶油拌均
最后一步
150度隔水烤60分钟,在烤箱里放凉后再拿出进冰箱冷藏.(我发现这个蛋糕超级不爱上色啊,最开始我用200度烤15分钟,一点颜色没上,后来还是降到150度接着烤,最后快熟时单开上管加热才上色的.)

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2008-08-16

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