低糖甜品仙豆糕
添加糖会加速衰老、变胖、长痘痘。。。道理都懂,但是时不时还想吃点甜品。这时候甜味食物就帮了大忙,像紫薯、南瓜、水果都可以作为主料来制作甜品,这样吃起来更健康。今天我就用紫薯制作了仙豆糕,甜甜的紫薯还有芝士夹心,吃上一口简直不要太满足。 这个方子一共可以做10个仙豆糕。
-
步骤1/11
点击查看大图
紫薯去皮切块,放入蒸锅蒸熟。
-
步骤2/11
点击查看大图
紫薯蒸熟后加入10g牛奶压成泥。
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入白砂糖、玉米油拌匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋液里加入玉米淀粉、低筋面粉,用筷子搅拌成絮状,再揉成光滑面团。
-
步骤5/11
点击查看大图
下面把面团分成10个20g的小团,紫薯馅分成10个14g。
-
步骤6/11
点击查看大图
取一个紫薯馅按成饼,里面包入约3g芝士碎。
-
步骤7/11
点击查看大图
团成球形。
-
步骤8/11
点击查看大图
取一块小面团,按压成饼状,将紫薯馅包入。
-
步骤9/11
点击查看大图
最后用手整形成正方形。
-
步骤10/11
点击查看大图
平底锅小火加热,将做好的仙豆糕放入锅中,每个面都煎至金黄就可以出锅了。(锅中不用放油,一定要小火加热)
-
最后一步
点击查看大图
掰开后的芝士好满足。
1、馅料可以随意更换,比如红薯、绿豆、红豆等。
2、紫薯要看实际情况添加牛奶,所以一定要少量多次添加,防止一下加多揉不成团。
3、煎仙豆糕的时候不要放油,一定要小火,用烤箱烤制更好,不容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
仙豆糕的相关分类
仙豆糕的相关推荐
-
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3321601人看过 -
家庭版猪肉混合饺子馅
4801250人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5242530人看过 -
Q弹爽滑又健康的鱼丸
83687人看过 -
减脂增肌餐~番茄鸡胸肉球(100克/77卡)
32371人看过 -
香蕉西多士(无油低卡健身餐)
549864人看过 -
#一周减脂不重样#减脂低卡‼️抹茶撞奶磅蛋糕 | 新手友好
113730人看过 -
心动早餐!会爆浆的芝士包,平底锅一煎就搞定~
30040人看过 -
抹茶椰香西米露,制作简单,结合了抹茶、椰奶、西米的小甜品。
30699人看过 -
减肥餐
10018人看过 -
快手营养美味早餐——鸡蛋饼
53316人看过 -
甜点
79631人看过