蒜蓉粉丝蒸扇贝(快手版)
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步骤1/19
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粉丝清水泡开
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步骤2/19
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准备好扇贝
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步骤3/19
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将扇贝壳和扇贝肉分开
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步骤4/19
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将扇贝肉清洗干净
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步骤5/19
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扇贝壳也清洗干净,再将扇贝壳摆在盘中
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步骤6/19
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泡好的粉丝用厨房剪刀剪短一点
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步骤7/19
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将煎好的粉丝放入扇贝壳中
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步骤8/19
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再将刚刚洗干净的扇贝肉放在粉丝上面
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步骤9/19
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剥一些蒜头和适量姜
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步骤10/19
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放入料理机中
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步骤11/19
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打成蒜蓉和姜末
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步骤12/19
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锅中倒入适量油
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步骤13/19
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放入姜末和蒜蓉,小火慢慢煎
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步骤14/19
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加入2汤匙酱油
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步骤15/19
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1汤匙蚝油
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步骤16/19
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搅拌均匀,香味扑鼻即可关火啦
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步骤17/19
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将煎好的蒜蓉姜末放在扇贝肉上面
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步骤18/19
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放锅中大火蒸十五分钟
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最后一步
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出锅后撒上适量葱花,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-07
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