莫负春日好时光——冰糖燕窝
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步骤1/9
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准备燕窝2盏
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步骤2/9
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倒入纯净水泡发，一般泡4-5小时差不多就可以了。中间换2-3次水
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步骤3/9
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用小镊子清除残留的绒毛
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步骤4/9
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再次清洗燕窝后按照燕窝的纹理将其撕开
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步骤5/9
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把撕好的燕窝放入慢炖锅的炖盅里
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步骤6/9
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加入纯净水，没过燕窝一指节
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步骤7/9
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将炖盅放入慢炖锅中，选择燕窝功能
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步骤8/9
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出锅前加入冰糖和枸杞即可。
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最后一步
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滋补佳品
泡发燕窝要用纯净水，泡发燕窝的水不可以拿来炖燕窝。没有慢炖锅一定要掌握时间，不可超过40分钟，燕窝会化水。一般以20-30分钟为宜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-06
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