冰糖雪耳炖燕窝（孕妇专用）
专门打造孕妇健康补品。1.燕窝我一般选用香港盏记老店值得信赖。 2.野生银耳（雪耳）淘宝就有卖的，我买的85元100克约用十次。 燕窝孕妇必需品，燕窝含有活性优质胶原蛋白，无论对孕妇还是胎儿都是最好的补品（女性平日滋补佳品）
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我选用香港盏记燕窝碎，个人感觉燕窝碎比较便宜而且营养差距不大。
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野生银耳淘买的，感觉很贵100克85，分成10次用就感觉便宜多了。
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睡前泡发一直到起床（泡发必须矿泉水）
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燕窝网上建议泡发5小时，但是我也泡发一夜待用（矿泉水）
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蒸锅多添水烧开，把银耳、冰糖、枸杞、大枣放入炖盅慢火隔水炖3小时。
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最后一步
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将炖盅打开把泡发的燕窝控水放入炖盅，继续慢火炖45分钟关火。待凉后分成三份放入冰箱分三天吃完。
切记选料，普通银耳大部分还有硫对孕妇胎儿没有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
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