蒿子粑粑
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清明时节,和小伙伴一起去野外,踏青采摘吧
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烹饪步骤
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步骤1/6
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采摘蒿子,然后用热水烫,泡几分钟后过滤掉水,反复揉搓几遍,冲洗。
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步骤2/6
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将生姜,蒜头,干辣椒切沫备用
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步骤3/6
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将蒜沫,姜沫,辣椒沫,蒿子切碎,放入盆中(如果有腊肉切丁放入),加入盐调味,多次加入米粉,水,搅拌,当成团后即可。手上可以抹上米粉揉搓,防止粘黏。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-05
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