蜂蜜小蛋糕的做法

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蜂蜜小蛋糕

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此款小蛋糕，材料简单却又非常好吃噢！三十分钟就可以吃上的小蛋糕，孩子特别喜欢吃。刚好是24个小蛋糕。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 50克

、

细砂糖 30克

、

蜂蜜 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
二个鸡蛋，糖30克，蜂蜜10克，全部放入大碗中。
步骤2/10 点击查看大图
高速打发至面糊浓稠。
步骤3/10 点击查看大图
提起打蛋器，划八字面糊保持10秒不消失就可以加入低粉搅拌了。
步骤4/10 点击查看大图
加入50克低筋面粉。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀面糊，装入裱花袋中。
步骤6/10 点击查看大图
12连模具放上蛋糕纸托，方便脱模。
步骤7/10 点击查看大图
挤入模具8分满。烤箱预热一下，160度20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
每个烤箱的脾气都不一样。注意观察上色情况。
步骤9/10 点击查看大图
上色均匀即可。
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组织细腻，特别有弹性的小蛋糕就好了。

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-05

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