柠香抹茶巴斯克
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烹饪步骤
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步骤1/6
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室温融化奶油奶酪,这次尝试了用搅拌机搅拌,效果也很棒。
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步骤2/6
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将奶油奶酪,太古罗汉果烘焙糖,鸡蛋,淡奶油,玉米淀粉 放进搅拌机搅拌,搅拌顺滑无颗粒。PS:如果担心不够细腻可以过一次筛。(我的没有过筛,很细腻哦,终于不用拌到手酸!)
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步骤3/6
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将搅拌好的原味巴斯克液分成两份,一份大概250g左右。将其中一份加入用温水融化好的抹茶粉搅拌均匀,一样可以借助搅拌机哦。另一份刨入半个左右柠檬皮,只要表皮黄色部分,不要白色的部分哦,刨得越细越好哦,搅拌均匀,柠檬皮很清新。(边带娃边做,没有每个步骤都拍,但是有不清楚的可以私我哦)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-05-07 · 广东省
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