皮蛋鱼片汤
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这个是在南方武汉餐馆里吃到的菜，自己回家了回忆一下味道，自己做！
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅里入油，烧热，将鸡蛋混合皮蛋，下锅炸，炸的时候注意要让鸡蛋完全沾到皮蛋上，也可将鸡蛋液慢慢的倒在皮蛋上，小火慢慢炸熟至金黄。
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最后一步
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锅中烧水，下鱼片，和炸好的皮蛋，葱，盐，煮15分钟出锅即可。很香很美味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-05
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