宝宝版午餐肉
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步骤1/8
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西兰花和胡萝卜焯水30秒
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步骤2/8
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猪里脊肉、西兰花、胡萝卜、葱、姜切小块,蛋清和蛋黄分离,把蛋清同食材放入料理机中搅打成泥状
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步骤3/8
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加入适量淀粉~淀粉可以帮助食材具有沾合性
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步骤4/8
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准备一个模具,碗之类的都可以,模具里倒入牛油果油刷均匀(防止午餐肉不好脱模)
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步骤5/8
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把打好的肉泥装进模具,铺平,把搅拌好的蛋黄倒在肉泥上,覆盖一层保鲜膜扎几个洞~大火蒸15分钟,焖5分钟~
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步骤6/8
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晾凉脱模切成你想要的厚度
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步骤7/8
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做好啦~
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最后一步
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给宝宝配粥和面条都非常下饭哦~可以冷冻最多5天~保鲜2-3天~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-05
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