秘制炒凉粉
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步骤1/11
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香葱切碎
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步骤2/11
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胡萝卜切碎
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步骤3/11
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凉粉切小丁
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步骤4/11
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芝麻酱加凉白开生抽搅拌
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步骤5/11
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两瓣蒜加点盐捣烂
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步骤6/11
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加醋,香油,白开水调成醋蒜汁
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步骤7/11
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平底锅放油,葱花,一小勺豆瓣酱。
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步骤8/11
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放萝卜翻炒片刻
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步骤9/11
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倒入凉粉,滴几滴老抽
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步骤10/11
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翻炒均匀入味
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最后一步
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放入芝麻酱碗中,淋入醋蒜汁,拌匀,洒上香葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-16
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