菠菜面
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菠菜含丰富的铁元素及维生素C,维生素C能够提高铁的吸收率,并促进铁与造血的叶酸共同作用,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗效果。其所含有的大量植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化,菠菜中还含有胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,促进儿童生长发育,增强抵抗力。此外,菠菜中大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,可以减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁,增强青春活力。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/6
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菠菜洗干净,用开水焯5分钟,捞起,用料理机打成汁。
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步骤2/6
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菠菜汁加面粉加鸡蛋加盐,放入面包机开启和面模式。
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步骤3/6
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和好的菠菜面团,盖上保鲜膜醒20分钟。
步骤4/6
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发布于 2019-04-03
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