宝宝鸡块宝宝辅食食谱

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“参考月龄：10个月以上这次我选择用鸡胸肉来做，这样宝宝吃起来会容易咀嚼和消化。再用小火煎的方法来代替油炸，口感一点都不柴，而且还很软滑。” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 80克

、

土豆 40克

、

吐司片 2片

、

小番茄 2个(25克）

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉80克、土豆40克、吐司片2片、小番茄2个(25克），蛋黄1个操作时间：30分钟难度分析：初级
步骤2/16 点击查看大图
吐司切去四边,中间部分切成小丁。*吐司的四边较硬，宝宝吃了不好消化，最好要切掉哦。
步骤3/16 点击查看大图
吐司丁放入锅中，小火炒至水分收干。*炒到吐司表面微黄，用铲子戳一戳，感觉硬硬的就可以了。
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将吐司丁搓碎，留着备用。
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土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟。
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土豆去皮切丁，上锅蒸15分钟。
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小番茄剥皮，切成小丁。*在番茄表面划个十字口，再倒入沸水中烫2分钟，皮就很容易剥掉了。如果不剥皮，宝宝吃的时候会容易被呛到的啊！
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鸡肉切成丁，并加入到料理机中。
步骤9/16 点击查看大图
再加入番茄丁，将所有食材搅打细腻。
步骤10/16 点击查看大图
将鸡肉番茄泥，倒入土豆泥碗中，食材搅拌均匀。*如果自家娃月龄大了，觉得口味太清，可以加一些天然的蔬果调味粉来调节味道哦。
步骤11/16 点击查看大图
打散一个蛋黄，留着备用。
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取适量肉泥放在手中，整理成方形。*形状可以偏长、偏方，没有特殊要求，长得像鸡块的样子就可以啦。
步骤13/16 点击查看大图
在鸡块表面，均匀地粘上蛋黄液，再裹上面包糠。就是最开始我们搓碎的吐司丁啦~
步骤14/16 点击查看大图
热锅刷油，放入裹好的鸡肉块。
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盖上盖子，煎至两面金黄，完全熟透后取出。
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这鸡块颜色鲜艳、香气扑鼻，比外面买来的炸鸡还要好吃~如果觉得口味清淡，还可以蘸些无添加的番茄酱，宝宝全都吃光了还要舔手指呢！*姐妹们可以多做出一些来，这顿吃完了，剩下的冷藏起来，下次直接热一下就可以吃咯~