瘦肉排骨燕窝汤
这道汤非常适合春天营养滋补! 降脂补钙,补血滋阴 无论对孕妇、胎儿还是老人都非常好 赶紧动手学起来吧! 也可以推荐给需要的人哦!
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步骤1/11
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首先,准备好原材料:泰然堂燕窝1盏、瘦肉、排骨、食盐
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步骤2/11
取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发
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步骤3/11
泰然堂燕窝泡发4个小时后,先将燕窝按纹理撕成条状
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步骤4/11
再用镊子挑去肉眼看得到的细毛并用纯净水过滤、冲洗数次
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步骤5/11
瘦肉和排骨洗净备用
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步骤6/11
把瘦肉切成片
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步骤7/11
将瘦肉和排骨放入炖盅内煲1.5小时
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步骤8/11
1.5小时后捞起瘦肉和排骨放入碗中
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步骤9/11
再将泰然堂燕窝倒入肉汤中炖煮20分钟
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步骤10/11
最后加入适量盐调味
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最后一步
装入碗内即可
燕窝最好是单独隔水文火炖,直接高温炖燕窝会破坏燕窝的功效哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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