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瘦肉排骨燕窝汤(0/11)
首先，准备好原材料： 泰然堂燕窝1盏、瘦肉、排骨、食盐
取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发
泰然堂燕窝泡发4个小时后，先将燕窝按纹理撕成条状
再用镊子挑去肉眼看得到的细毛 并用纯净水过滤、冲洗数次
瘦肉和排骨洗净备用
把瘦肉切成片
将瘦肉和排骨放入炖盅内煲1.5小时
1.5小时后捞起瘦肉和排骨放入碗中
再将泰然堂燕窝倒入肉汤中炖煮20分钟
最后加入适量盐调味
装入碗内即可