酸奶豆沙小餐包
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春天到了,表示春游踏青的季节又要来临了,出游怎么少得了美食呐!踏青最适合带点小面包了,既方便携带又能饱腹。 做点什么包子合适呐,家里的两娃都是酸奶控,天气热了几乎隔天就会在家里做酸奶给他们吃,吃不完的怎么办(其实如果不控制他们话一天吃一升都没问题,不会有剩下的),可以用来做酸奶面包,真的是超柔软,放三天还是跟刚做的一样。而且是无油的,非常适合减肥的小伙伴(只要不放内馅就可以了)。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
酸奶
130克
、
牛奶
50克
、
糖粉
15克
、
酵母
3克
、
盐
3克
、
内馅:
、
红豆沙
160克
、
蛋黄(刷表面用)
1个
、
牛奶(刷表面用)
10克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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面包桶内倒入酸奶和牛奶。
-
步骤2/17
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放入糖粉和盐,再倒入高筋面粉,在中间挖个小洞放入酵母。开启面包机进行两个和面程序,揉至完全扩展阶段。
-
步骤3/17
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揉成光滑的面团,留在面包机内进行发酵。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-04-03
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