草莓芝士酥~蛋挞皮版
网红的一道小甜点,好吃又营养,出去旅游和野餐带上都不错,关键是做法超级简单,刚好家里今天买的草莓,就用蛋挞皮烤了几个草莓芝士酥,一出炉就被宝贝干掉了2个,说太好吃了……
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材,蛋挞皮提前从冰柜取出来。
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步骤2/16
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把蛋挞皮放在室温自然化冻。
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步骤3/16
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草莓洗净后,用刀把草莓切除尾部后,再切成小丁。
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步骤4/16
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看见蛋挞皮软化以后,把切丁的草莓均匀的放到蛋挞皮里。
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步骤5/16
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草莓上面撒上芝士碎。
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步骤6/16
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把蛋挞皮对折一下,然后从蛋挞的一边开始捏起。
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步骤7/16
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一直捏到尾部,记住一定要捏的紧一点呀。
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步骤8/16
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依次做完所有的蛋挞皮,烤盘上铺一张油纸,把做好的草莓芝士酥,放入烤盘中。
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步骤9/16
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把烤盘放入东菱烤箱中层。
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步骤10/16
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上下管180度,(先烤12分钟)
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步骤11/16
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12分钟后取出烤盘,把蛋挞皮上的锡纸取出。
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步骤12/16
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鸡蛋打散搅拌均匀后,把每个草莓芝士酥均匀刷上蛋液。
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步骤13/16
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再撒上黑芝麻,再次入烤箱190度烤制10分钟。
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步骤14/16
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香酥可口的草莓芝士酥出炉咯,颜值爆棚有木有。
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步骤15/16
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好吃到爆,蛋挞皮摇身一变草莓芝士酥咯。
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最后一步
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成品一
草莓可以换成自己喜欢的水果,量可以根据个人喜好增减,烤箱温度及时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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