芒果冻芝士蛋糕8寸
这个蛋糕不用烤,适合在夏天吃,非常清爽可口,不油腻,喜欢芒果和芝士的走起!
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步骤1/10
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把消化饼或者奥利奥打磨成末。
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步骤2/10
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黄油隔水融化
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步骤3/10
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混合在一起压实,套上保鲜膜,放入冰箱冷藏,变得硬实。
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步骤4/10
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把芝士芒果柠檬汁牛奶混合在一起,用料理机搅拌均匀,混合成液。
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步骤5/10
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奶油打发有纹路即可
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步骤6/10
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把奶油倒在刚才的混合液里。
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步骤7/10
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一定要搅拌均匀,从上到下,从里到外反复搅拌。
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步骤8/10
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吉利丁片用牛奶泡好,隔水加热成液体。
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步骤9/10
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把吉利丁片的液体倒入混合液里,搅拌均匀,倒入模具里。把面找平。
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最后一步
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最后放入冰箱冷藏室里四个小时以上,脱膜后就成功了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-03
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