可乐鸡翅
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步骤1/6
将鸡翅用沸水焯一下,使鸡肉紧质。
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步骤2/6
在翅上面划2-3刀,装盘,加入葱段姜段,生抽腌制。(依照个人口味可加入其他调味品。)
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步骤3/6
油锅烧热,将腌好的鸡翅放入,煎至双面金黄。
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步骤4/6
加入可乐至没过鸡翅,小火炖煮10分钟。
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步骤5/6
加入老抽上色,改换大火,收汁。
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最后一步
装盘,淋上汤汁,还可以撒上事先准备好的芝麻,香菜末等辅料。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-30
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