紫薯银耳莲子羹的做法

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紫薯银耳莲子羹

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春天北方气候干燥爱上火，多喝汤滋养，健康又去火。老人孩子都会喜欢这微甜软烂的口感的。女孩多喝还养颜哦。

食材清单加入采购清单

紫薯

、

银耳

、

莲子

、

枸杞

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银耳，莲子和枸杞都用清水泡开，洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
紫薯去皮切成丁，银耳切小块。
步骤3/5
锅里放水，倒入紫薯丁，大火煮开，改中火，放入银耳，煮10分钟。
步骤4/5
放入莲子和一大块冰糖汤，继续煮，汤汁会越来越粘稠。
最后一步点击查看大图
汤还剩原有的一半时放入枸杞，煮开3分钟后关火。完成！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

这道羹如果喜欢稀一点就少煮会，就是汤。时间长些就粘稠了，就是羹。如果天气热，把它放冰箱里冷藏一下更是美味可口了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-15

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