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南乳焖鸭

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飘飘T

其实，鸡没有错，鸭也没有错。南乳更是和腐乳一样，是个好东东。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
鸭肉 小半只
、
南乳 三块
、
姜 少许
、
独蒜 两个
、
料酒 少许
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

上一辈人认为鸭肉偏毒性，且还有一股腥味不好处理，其实过姜酒水后再加上南乳的调制，其味十分香。只要鸭肉弃份煮熟了，是可以放心食用的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-14

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