胡萝卜玉米大骨汤
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春天喝这个汤最舒适了,淡淡的玉米、胡萝卜、马蹄清香,还有大骨的骨髓可以吸,且做法十分简单。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪大骨对半砍开,飞水去浮沫;胡萝卜、玉米洗净切块;马蹄去皮。
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步骤2/3
汤锅适量水煮开,把所有汤料放入,并加入姜片,少许料酒大火煮开后转小火煮一个半小时以上。
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最后一步
滴几滴花生油,调味上锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-14
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