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豆角蒸面的做法

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豆角蒸面

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豆角蒸面简单的饭菜，一锅全部搞定，饭菜都有了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

切面 250克

、

豆角 150克

、

油适量

、

盐适量

、

十三香少许

、

味素少许

、

葱花适量

、

蒜片少许

、

酱油少许

、

水适量

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把土豆去皮和豆角一起洗净
步骤2/16 点击查看大图
把葱花和蒜片切好，土豆切成滚刀块
步骤3/16 点击查看大图
锅里加适量的油烧热
步骤4/16 点击查看大图
放入豆角煸炒
步骤5/16 点击查看大图
把豆角炒至翠绿时放入十三香和葱花
步骤6/16 点击查看大图
加少许酱油调颜色
步骤7/16 点击查看大图
放入土豆翻炒
步骤8/16 点击查看大图
加入适量的水和盐
步骤9/16 点击查看大图
把切面放入适量的油
步骤10/16 点击查看大图
翻拌均匀
步骤11/16 点击查看大图
把把蒸帘放入锅里，再把切面放到蒸帘上，盖上锅盖把面条蒸熟
步骤12/16 点击查看大图
把蒸好的面团盛出来
步骤13/16 点击查看大图
豆角锅不要烧干，留适量的汤放入味素翻拌均匀，
步骤14/16 点击查看大图
放入蒸好的切面
步骤15/16 点击查看大图
翻拌均匀
最后一步点击查看大图
盛出即可食用

小贴士

1，炖豆角时多放一点汤，因为把蒸好的切面放入豆角里时，切面会把豆角里的汤全部吸收 2，我用的细面条，因为细的面条更容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-09-25

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