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炒素米粉的做法

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炒素米粉

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香菇足量

、

包菜足量

、

胡萝卜足量

、

芹菜足量

、

米粉足量

、

胡椒粉少许

、

酱油和黄豆酱

烹饪步骤

步骤1/4
米粉要提前泡大概半个小时，我喜欢的是粗米粉，各种蔬菜切丝。(其实受麻麻影响不管做什么菜有时候还会加点蒜蓉。)
步骤2/4
热油炒胡萝卜，再把香菇捏出水分下锅，再下包菜翻炒。段生之后加一点黄豆酱或者酱油。炒干后加清水闷一下。
步骤3/4
一会后，把米粉下锅，不停翻炒把水分炒干，加胡椒粉，盐，蔬之鲜，最后加点芹菜。
最后一步
完成，炒得好快，切菜切了半天。我挺喜欢蔬菜爽口的感觉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-09

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