异常简单的小炒肉
大家都没胃口的时候做这道菜肯定管用
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步骤1/5
瘦肉切片，放少许盐，糖，油，生粉，酱油腌制
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步骤2/5
辣椒切片，蒜，豆豉备好
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步骤3/5
开始炒，待锅热了再加入油，注意，先炒青椒，快速翻炒至表面有点焦后上锅备用
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步骤4/5
再放油，放入蒜和剁椒爆香，加入剁椒使味道更浓郁，放入肉片不断翻炒
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最后一步
点击查看大图
待肉炒至成型并带点焦后加入青椒片继续翻炒，最后加点酱油再翻炒几下，好了，可以上锅！
我们家不爱吃肥肉，选了夹心肉，一样嫩滑爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-30
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