毛笋烧肉
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正是一年挖笋季,这笋是自己上山挖的高山笋!
食材清单
加入采购清单
猪梅花肉
750克
、
毛笋
1根
、
大蒜
4瓣
、
生姜
1块
、
大葱
1段
、
黄冰糖
2大块
、
青花椒
适量
、
大料
适量
、
桂皮
适量
、
小茴香
适量
、
辣椒
适量
、
老抽
多点
、
盐
少点
烹饪步骤
-
步骤1/7
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毛笋一只,切块。
-
步骤2/7
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将毛笋放入锅中,待水烧开后捞出过凉。
-
步骤3/7
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将肉切成与笋大小相同的块,放入锅中,待水烧开后将肉捞出,放在凉水中。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2013-04-07
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