梅干菜肉包
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准江苏媳妇学做江浙菜。
营养分析
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141克
85克
74克
1779
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水发梅干菜,猪肉馅解冻。热油下葱姜末,爆香后下猪肉馅翻炒,加酱油,料酒,两勺糖翻炒至肉变色。下梅干菜碎,添加适量水焖煮至充分入味,水干。待馅儿凉,倒入香油拌匀。
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步骤2/4
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发面,做剂子,包!馅儿大的好吃!
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步骤3/4
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冷水上锅,上气后蒸十分钟,关火闷五分钟就好。
步骤4/4
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发布于 2013-04-06
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