碗豆排骨汤
浏览 41806 · 收藏 226 · 学做 1
将做法保存到手机
新鲜的碗豆上巿了,为了这一口鲜,人们用碗豆做了许多菜,今天我用碗豆炖排骨做了一碗汤,味道非常好,清香软糯。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把排骨切成小段,焯一下。注意凉水下锅。
-
步骤2/3
在锅里放油,放姜蒜炒香,再放入排骨炒一下。
-
最后一步
把炒好的排骨放进高压锅,再放入洗净的碗豆,加点料酒、醋、盐,热水(或开水),大火烧开后转小火炖半小时即可。最后撒上切碎的小葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-04
换个做法
碗豆排骨汤的相关分类
碗豆排骨汤的相关推荐
-
青菜肉圆子汤
500081人看过 -
家常版东坡肉
13830人看过 -
炎炎夏日酸辣开胃的无骨鸡爪会上瘾
529345人看过 -
肥肠芋儿鸡
123727人看过 -
红烧芋儿鸡
31614人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧莴笋芋儿鸡
229961人看过 -
嫩的像豆腐脑的水蒸蛋
122673人看过 -
芋儿鸡
213010人看过 -
#我心中的冬日限定#香喷喷一锅芋儿鸡
125965人看过 -
鲜肉包子(附带包法)
253415人看过 -
芋儿鸡
17574人看过 -
粉蒸排骨
4203151人看过