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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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第一次做，不小心把手烫破了。不过我自己很满意，味道不错

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30-45分钟

鸡翅 500g

、

可乐适量

、

生姜适量

、

鸡精适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
先把鸡翅洗干净，在背面划伤几道刀痕，方便入味，把生姜切片，还有调料，鸡精一起和鸡翅放在一起搅拌均匀，腌制15到20分钟。
步骤2/3
锅下油，烧热时放入糖，待糖变色融化诗把鸡翅放入，煎到两面黄色时，倒入可乐，浸没鸡翅即可，把刚才腌制鸡翅的汤料可以一起倒入锅里，放入姜片，八角，大火。
最后一步
待可乐粘稠干了的时候放入少量鸡精，出锅即可。如果鸡翅还没有熟，可以再倒入可乐继续小火炖一会，自己看情况而定。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-04

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