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简单版可乐鸡翅的做法

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简单版可乐鸡翅

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几年前第一次做可乐鸡翅就成功了，从此变成了我的保留菜。很简单又好吃，新手学起来绝对没压力，朋友聚会拿出来又显得好像很厉害，哈哈。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

翅中六到十个

、

可乐半瓶

、

大葱适量

、

大蒜适量

、

姜适量

、

料酒两茶匙

、

酱油一茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备鸡翅中洗净擦干，用牙签扎一些小洞，以便之后入味。用刀划三刀也可以。
步骤2/8 点击查看大图
葱姜蒜适量切成碎末，鸡翅放入碗中放入葱姜蒜末
步骤3/8 点击查看大图
放入小半勺盐，一勺酱油两勺料酒
步骤4/8 点击查看大图
把调料和鸡翅抓匀腌制15分钟
步骤5/8 点击查看大图
锅中放油烧热，放入鸡翅。葱姜蒜末不用倒进去了，因为已经入味了
步骤6/8 点击查看大图
煎制两面金黄之后倒入可乐，没过鸡翅即可。
步骤7/8 点击查看大图
中小火炖20分钟，最后大火收汁即刻，可以出锅了。
最后一步点击查看大图
装盘开吃，非常香甜入味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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