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红烧鸡腿

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Eudaimoniavxga

从小就喜欢吃父亲做的红烧鸡腿，又大又红的，现在学来了，不过没有原版的好吃。。。
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1小时以上   |   掌勺(高级)
鸡腿 8个
、
干香菇 50g
、
食盐 2小勺
、
花椒 1小撮
、
八角 3个
、
桂皮 1条
、
香叶 3片
、
大葱 1根
、
干辣椒 1把
、
小茴香 一小撮
、
生姜 2片
、
大蒜 3瓣
、
食用油 100ml
、
冰糖 100g
烹饪步骤
小贴士

1.泡香菇的水一定要留着，对于提味有极大的好处！2.汤也可以不用收完，留下多些汤炖土豆片太美味啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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