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【澪式】奥利奥杯子蛋糕的做法

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【澪式】奥利奥杯子蛋糕

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零蛋独家研制的奥利奥口味杯子蛋糕•﹏•

食材清单加入采购清单

黄油 50

、

低筋面粉 50

、

鸡蛋 50

、

牛奶 25

、

泡打粉半勺

、

黄油 50

、

糖分 50

、

奥利奥饼干 2个

、

牛奶少许

烹饪步骤

步骤1/8
第一步。把粉类【低筋面粉，泡打粉】过筛
步骤2/8
第二步。加入主料的牛奶，砂糖，黄油，鸡蛋。
步骤3/8 点击查看大图
第三步。用刮刀搅拌，直至光滑，没有成团的粉类。入烤箱160度15分钟。其实没有杯子蛋糕的模型也可以像零蛋一样，用蛋挞模子来代替，也省了买被子蛋糕的模型
步骤4/8 点击查看大图
现在开始做上面的装饰了。把奥利奥饼干放入口袋中，用擀面杖把饼干杂碎，要很碎很碎的那种。
步骤5/8 点击查看大图
黄油软化【注意不是融化】，加入糖分打发，打发好了过后加入刚刚杂碎的奥利奥饼干，把两者混合，混合成麦旋风那种。
步骤6/8 点击查看大图
把奥利奥奶油挤在烤好的杯子蛋糕上就可以了
步骤7/8 点击查看大图
也可以加点巧克力豆装饰•﹏•
最后一步点击查看大图
也可以用椰蓉和糖珠装饰•﹏•

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-30

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