[养生美食] 营养私房菜——番茄山药小排汤
山药不但口感好,而且养生作用好,对于脾胃不好,身体虚弱的人,有很好的补益作用,尤其是对于女性来讲,还是一款具有美容作用的食物。养生美食,名不虚传啊! 肋排3根,番茄4只,山药1根,小葱适量,姜片适量,料酒适量
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步骤1/6
砂锅内加水大火烧开,加入葱结、姜片和料酒;
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步骤2/6
下洗净的小排,撇去血沫后转小火煲1~2小时;
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步骤3/6
山药切片,放入砂锅中与小排同煮;
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步骤4/6
起油锅,番茄切片后入镬煸炒成酱,倒入砂锅中;
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步骤5/6
再继续小火煲0.5~1小时;
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最后一步
关火加盐、鸡精调味即成。
转的别人的帖子,据说很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-28
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