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厚蛋烧（玉子烧）

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Missmomo
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鸡蛋 3枚
、
盐 1/3小勺（5ml x 1/3）
、
橄榄油 适量
、
三温糖（黄砂糖的一种，也可以用白糖代替） 1大勺（15ml）
、
牛奶 1~1.5大勺
烹饪步骤
小贴士

表面的蛋液还没全熟、有些流动的时候就可以卷起了，这样吃起来很嫩，呈色也比较均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-22

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