培根卷心菜大阪烧
夏日卷心菜,脆爽正当时。 脆爽可口,解腻开胃的夏日沙拉来啦!
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步骤1/8
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卷心菜切丝泡入冰水,沥干备用
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步骤2/8
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培根取一半切小方块,另一半备用
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步骤3/8
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面粉,鸡蛋,芝士碎混合均匀,加入盐和黑胡椒碎调味搅拌成面糊后再加入培根小方块,卷心菜,搅拌均匀
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步骤4/8
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锅内加入适量黄油中小火加热化开,倒入适量面糊
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步骤5/8
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整理形状后铺上一层培根,煎至形状固定后翻面,两面煎至焦黄色盛出
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步骤6/8
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淋上适量照烧汁(比例:生抽2:料酒1:蜂蜜1:老抽0.5),用勺子均匀抹开
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步骤7/8
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淋上丘比沙拉酱蛋黄口味,最后撒上适量木鱼花和海苔碎
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最后一步
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发布于 2022-07-13
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