黄玫瑰花卷
正月十四在做玉米面豆沙包时，突发奇想试试做玫瑰花卷咋样。因为第一次做，不知是否会成功，只做了四个。婆婆说我这个花卷看似月季花。 呵呵，第一次做，也不管它是否是玫瑰、月季了，只要看似是花就OK了。
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步骤1/6
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将安琪酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟
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步骤2/6
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把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团
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步骤3/6
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将和好的面放在温暖处进行发酵（我是放在暖气上），面发至两倍大时即可将面团分成均匀的小剂子
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步骤4/6
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将小剂子擀圆擀薄，每五个（总共是五份），中间放一个小的圆柱体，从上往上依次排列，然后卷起。卷起后从中间一分为二。变成2个花卷。
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步骤5/6
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将花卷底部涂上油，放入锅内。凉水上锅蒸20分钟，闭火后焖3分钟后，出锅即可
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最后一步
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黄玫瑰花卷
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-18
黄玫瑰花卷的其他做法
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