红烧杏鲍菇
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杏鲍菇是我挚爱的菌类没有之一!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
杏鲍菇洗净切薄片。
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步骤2/3
锅中放油,待油烧开,加糖烧。熬好糖后马上加入杏鲍菇,生抽老抽。
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最后一步
加入少许胡椒粉。小火上盖闷烧。最后大火收汁。收干。
小贴士
杏鲍菇的片一定要稍薄一点,要不然就不入味了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-17
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