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竹笋炒刀豆

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雅兴无穷
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10分左右   |   切墩(初级)
竹笋的嫩头 几只
、
刀豆(四季豆) 半斤
、
大蒜头 3瓣
、
油 适量
、
盐 少许
、
六月鲜豆瓣酱 一小汤勺
、
味精 少许
、
白砂糖
烹饪步骤
小贴士

刀豆最好是先洗净后再整理,不然整理好了再清洗的话,脏水进了豆子内部..

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-16

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