野猪肉炒青菜苔
春暖花开，青菜苔也来餐桌凑闹热，品质柔嫩，风味可口。以前在广东未见这种蔬菜 的，来到苏州，才长见识啦。 用来炒野猪肉，荤素搭配，营养健康O(∩_∩)O哈。
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步骤1/8
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食材：青菜苔和野猪肉。
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步骤2/8
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将野猪肉洗净，切片。
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步骤3/8
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焯烫一下。
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步骤4/8
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热油锅，爆香蒜末。
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步骤5/8
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放入野猪肉，煸炒一会。
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步骤6/8
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放入择洗干净的青菜苔，煸炒一会。
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步骤7/8
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倒入适量的鱼露，炒匀。
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最后一步
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即可关火。
野猪肉要焯烫一下，去咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-03-13
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