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烤元宵的做法

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烤元宵

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这天煮元宵发现有几个被压裂了,灵机一动决定用烤箱来烤一下试试，虽然因为元宵是压裂的显得不好看，但是绝对好吃，如果用完整的元宵效果会更好

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生元宵（南式北式均可）

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/3
先用针在元宵上戳洞（防爆裂），然后将元宵均匀涂上油（如果是冻元宵的话不必解冻）。
步骤2/3
在烤盘上均匀涂油，将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上。
最后一步
烤箱预热，将摆好元宵的烤盘放入烤箱中，150度的温度烤至金黄色即可。

小贴士

1.元宵一定要裹满油，否则会粘盘。 2，如果是用上下发热的老式烤箱的话，一定要注意烤盘中要多放油，并注意要多次翻面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-08

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