老干妈可乐鸡翅的做法

点击查看大图

老干妈可乐鸡翅

浏览 18574 · 收藏 57

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

鸡翅 8个

、

老干妈 200G

、

可乐 250ML

、

姜 8到9片

、

葱 3段

烹饪步骤

步骤1/4
鸡翅加生抽，姜葱，白酒腌渍。
步骤2/4
锅烧热，加老干妈的豆豉和红油200g爆香姜葱。
步骤3/4
为了避免干锅，加入一点点50ML左右的水，将鸡翅倒入锅中爆炒至表面不见红色。将血水浮沫撇除。
最后一步
倒入250ml可乐（最好是可口可乐。）大火烧开，小火炖制10到15分钟。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

可乐最好收汁到粘稠。老干妈和可乐虽然貌似很不和谐，但是对于喜欢可乐鸡翅但又不太喜欢太甜的童鞋，加入一点老干妈，鸡翅的口味马上就变得丰富起来喽~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-07

换个做法

老干妈可乐鸡翅的其他做法

老干妈可乐鸡翅的相关分类

下酒菜微辣瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹更多

老干妈可乐鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许