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夏威夷贝蒸粉丝的做法

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夏威夷贝蒸粉丝

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自己是个超级馋虫，但跟肉相比还是更爱海鲜一些。闲来无事翻到冰箱里有一袋夏威夷贝，于是火速开动啦！

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夏威夷贝六个

、

粉丝适量

、

葱一根

、

姜六片

、

蒜一头

、

盐

、

蚝油

、

黑椒粉

、

黄酒

、

海鲜酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
扇贝从贝壳中取下放清水中清洗干净，扇贝周围有一圈贝裙边清洗干净是可以吃的
步骤2/7 点击查看大图
这是收拾干净的贝，和贝裙边
步骤3/7 点击查看大图
葱蒜切沫，姜切丝待用
步骤4/7 点击查看大图
姜丝，料酒，盐，少许蚝油放入扇贝中腌渍入味
步骤5/7 点击查看大图
粉丝放入水中浸泡，热水十分钟，冷水二十分钟，泡软捞出待用
步骤6/7 点击查看大图
锅中加入适量油，待油热爆香葱蒜沫。蚝油海鲜酱油混合调汁，粉丝垫底上置扇贝，葱蒜沫放到扇贝上再浇调好的汁即可入锅蒸。蒸十五分钟
最后一步点击查看大图
完成哈哈哈哈哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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