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夏威夷贝蒸粉丝(
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扇贝从贝壳中取下放清水中清洗干净,扇贝周围有一圈贝裙边清洗干净是可以吃的
这是收拾干净的贝,和贝裙边
葱蒜切沫,姜切丝待用
姜丝,料酒,盐,少许蚝油放入扇贝中腌渍入味
粉丝放入水中浸泡,热水十分钟,冷水二十分钟,泡软捞出待用
锅中加入适量油,待油热爆香葱蒜沫。蚝油海鲜酱油混合调汁,粉丝垫底上置扇贝,葱蒜沫放到扇贝上再浇调好的汁即可入锅蒸。蒸十五分钟
完成哈哈哈哈哈哈!