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【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条的做法

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【葱花鸡蛋面饼】消耗煮多了的剩面条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面

、

鸡蛋 1只

、

面粉

、

水

、

盐 2茶匙

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
事情缘起于某晚煮的一大~锅面。消耗无力。又不舍得浪费。于是做成了面饼
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋一只。加入面粉和水搅拌均匀成酸奶状的面糊
步骤3/6 点击查看大图
加入葱花和盐（我加了2茶匙的盐。葱花可以再多放很多）
步骤4/6 点击查看大图
加入煮熟的剩面条（当然也可以新鲜煮）搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
平底锅刷一层底油。烧热。放入裹好面糊的面条。铺开
最后一步点击查看大图
煎至底面凝结后翻面。用铲子压平实。再煎。至两面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-26

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