是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱香花卷的做法

点击查看大图

葱香花卷

浏览 3332430 · 收藏 31160 · 学做 169

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 400g

、

水 200g

、

酵母 4g

、

白糖适量

、

盐适量

、

葱适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将水、面粉依次放入面包桶内，面粉中间挖洞放入酵母，面粉四角放点盐、白糖，启动和面程序和面，然后启动发酵程序发酵一小时，再启动和面程序和面5分钟排气；
步骤2/9 点击查看大图
葱洗干净切碎，放入适量盐和油拌均匀备用；
步骤3/9 点击查看大图
取出一半面团擀成长方形，用勺子舀葱花和油的混合物到面皮上抹开来；
步骤4/9 点击查看大图
像叠被子样叠成三层；
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀切成细长条；
步骤6/9 点击查看大图
取一长条捏住两端一边拽长一边反方向扭麻花，然后两端捏紧；
步骤7/9 点击查看大图
蒸盘上面抹一层油然后放入花卷坯；
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸锅内盖上盖子静置半小时（二次发酵）开火蒸20分钟后关火焖5分钟即可；
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

快来和我一起制作美味吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

换个做法

香葱花卷的相关分类

腌萝卜萝卜丸子萝卜汤萝卜板栗火锅更多

香葱花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许