新作品之榨菜肉丝面
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吕先生有个坏毛病,每次出去吃饭就没有吃饱过,因为他出去吃饭几乎都是跟朋友喝酒聊天来着,菜都不怎么动,更加别说主食了!在饭桌上催他吃东西的时候就说没胃口,可每次一踏进家门口的第一句话就是“媳妇儿,我饿了”没把我郁闷的~这胃怎么就那么像定时的呢!没办法~家里得时刻准备些食材给他做宵夜,泡面吃着不健康,手擀面也不能长期存放,于是就有了这美味的挂面出品!吕先生对这宵夜给了高度赞扬,一大碗就被他吃完了!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
将猪里脊切丝,放入少许色拉油、生抽、淀粉、料酒搅拌均匀,然后把姜切丝,大葱切成末,榨菜倒入小碗里
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步骤2/6
锅热油,放入郫县豆瓣酱煸炒出红油(想要红油多点的朋友可以多放些色拉油),然后放入姜丝以及部分葱花,炒出香味后放入腌好的猪肉丝煸炒
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步骤3/6
肉的颜色变后放入榨菜丝继续煸炒
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2013-02-24
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