凉拌莲菜
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烹饪步骤
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先用开水焯下莲菜,焯好了再过下凉水,控好水备用。在一小碗中把切好的线椒,干辣椒、盐,花椒粉、姜蒜末,鸡精准备好,在锅中烧好热油泼在料碗中,最后加醋,倒入莲菜中拌匀就好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-21
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