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凉拌莲菜的做法

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凉拌莲菜

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莲菜一节

、

线椒少许

、

姜蒜末少许

、

醋

、

盐

、

鸡精

、

干辣椒

、

油

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先用开水焯下莲菜，焯好了再过下凉水，控好水备用。在一小碗中把切好的线椒，干辣椒、盐，花椒粉、姜蒜末，鸡精准备好，在锅中烧好热油泼在料碗中，最后加醋，倒入莲菜中拌匀就好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-21

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