西红柿打卤面
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散放在碗内搅匀，西红柿洗净切块，油菜洗净备用。
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步骤2/4
锅内放少许油，油热后放入鸡蛋炒散后放入西红柿，翻炒内下，添入适量水大火烧开，汤开后调入味精和精盐，放入油菜稍煮，勾芡后出锅。
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步骤3/4
手擀面放入沸水锅煮熟，捞起用凉水冲凉装入碗中。
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最后一步
将西红柿鸡蛋卤浇在面条上既可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-16
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