爽口三色果冻
浏览 17842 · 收藏 124
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
1、将35克鱼胶粉分成三份。10克用鲜橙多搅拌溶解，10克用葡萄汁搅拌溶解。将剩下的15克鱼胶粉和杏仁粉混合在一起，倒入牛奶搅拌均匀（不要产生颗粒）。2、将橙汁溶液倒入锅中加热，用勺子画圈搅拌，沸腾后关火，冷却2分钟后倒入容器彻底晾凉（约1小时左右）。3、将杏仁牛奶溶液倒入锅中加热，用勺子画圈搅拌，沸腾后关火，冷却10分钟后，轻轻的倒入冷却好的橙汁果冻上面，彻底晾凉（约1小时左右）。4、最后，将葡萄汁溶液倒入锅中加热，用勺子画圈搅拌，沸腾后关火，冷却10分钟后，轻轻的倒入冷却好的橙汁果冻上面，彻底晾凉（约1小时左右）。5、1小时后，最上面的葡萄果冻凝固后，可以将盒子倒扣过来，用工具刻出你喜欢的造型，或用刀直接切成方块或菱形块。更方便的方法是，可以直接用果冻模具制作
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2008-08-09
换个做法
爽口三色果冻的相关分类
爽口三色果冻的相关推荐
-
泰式海鲜沙拉
26700人看过 -
红烧肉焖鹌鹑蛋
53143人看过 -
柔软香滑的鸡肉山芋饼
19869人看过 -
美味的海鲜小炒
38223人看过 -
好吃又补脑——琥珀核桃仁
67084人看过 -
香橙鸡蛋饼
44389人看过 -
自制营养早餐 南瓜养生汤圆
182311人看过 -
土豆烧排骨
705144人看过 -
鲜嫩的鸡块——豆豉鸡块
12022人看过 -
秋季润肤汤——牡蛎萝卜粉丝汤
33681人看过 -
炒三丝
43827人看过 -
黄瓜肉丸子汤
75998人看过
